Noch laufen die 17 Pommerschen Freilandgänse auf der ca 1ha großen Wiese unter den Apfel und Zwetschgenbäume glücklich rum. Ende des Monats kommen diese zu einem regionalen Schlachter, um anschließend in der Mehlkammer gebraten zu werden. Die Gänse werden individuell nach Bedarf geschlachtet.

Am 14. November erwartet Sie ein reichhaltiges Gänsebuffet, am besten reservieren Sie gleich vor.

Wir können aber auch ein Gänseessen individuell für Sie ausrichten. Min 4 Personen braucht man für eine Gans. Diese servieren wir Ihnen auf einem Heubett. Auch hierfür bedarf es einer Reservierung im Vorfeld

Rufen Sie uns am besten gleich an.

Solang der Vorrat reicht.